第80章 夜来香串串，吃了倍儿爽（第2页）

“累啊。”

可这还没完呢。

串串好吃的关键，除了食材要足够好外，还需要串串的汤底够劲。

为了照顾不同食客的口味，陆芜决定准备三种汤底，清汤、香辣和椒麻的。

清汤最简单。

陆芜准备用鸡鸭骨架，以及猪骨牛骨一起熬高汤。

这些材料洗净后放到锅中烧水煮开，还得加上生姜白酒去腥，沸腾后，去除血沫。

而后将其捞起，另放入干净的大锅中。

大蒜、八角、肉桂、草果等香料也得放上增加底味。

再度煮沸后，陆芜控制火候使其保持在中小火，接下来就是用时间让这锅清汤在熬煮过程升华品质。

这锅高汤陆芜准备了很多，因为香辣和椒麻锅底也得用上高汤调制。

烟火腾腾中，小院上空开始涌动着一股肉香。

火火蹲在大黄的脑袋上，指挥着他跑来跑去，彻底化身小弟的大黄，鼻子嗅了嗅，又想流口水了。

狗馋。

于是狗迎接了鸟一个大鼻窦。

“啾！”

忍住，不许丢脸。

火火可是知道，这是在别人的地盘上，哪怕没人盯梢，她也不允许大黄丢脸。

“汪！”

大黄瘪嘴。

他狗傲天越活越回去了。

这个霸王鸟，打狗真疼。

可想到待会能吃上的大骨头，狗傲天又觉得这点霸凌不算什么了。

刺啦，刺啦。

这是热油泼在青藤椒上的声音。

一锅麻味十足的藤椒油被盛起来。