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第三章(第3页)

“小姐,您想出来吃饭的话为何不选其他酒馆?江月斋可不便宜呢。

”小青有点搞不懂程千灯。

明明她家小姐这几天一直在说银子要省着花,自己要扯新布给小姐做身新衣服小姐都不让,还变卖了很多首饰。

为何今天这么奢侈要去江月斋吃饭?小青不解。

想要做生意自然不外乎吃喝玩乐,其他的程千灯没什么经验,但吃喝玩乐程千灯可是太有经验了。

不然你当程千灯大学那些工白打的吗?现代社会什么奶茶店要请明星代言人,商场开业还要请明星坐镇,就连潮牌服装店卖的最好的衣服也是明星同款,可见明星效应在做生意方面多么管用。

那么古代的明星效应,不就是这些公候王孙?想要了解京城的消费风气就得知道这些达官显贵是怎么消费、在哪里消费的。

从哪里短时间内能接触最多达官显贵并观察他们呢?那可不就是江月斋了嘛。

程千灯看着小青疑惑的表情耐心为她解答,“想要去江南,咱们现在手里的银钱是肯定不够的,靠攒也不知道要攒到什么时候去,我打算开个像江月斋一样的酒楼,小青你觉得怎么样?”民以食为天,程千灯之前打工也大多数在一些餐馆饭店,开酒楼她最拿手。

“小姐想干什么小青都陪着!”小青话语坚定,两眼放光。

只要是小姐想做的事儿,就算上刀山,下火海,小青都万死不辞。

“可是开酒楼为何一定要去江月斋呢?”“做生意前,最重要的就是实地调研。

”程千灯解释。

“何为掉盐?”“……”“调研就是勘探,探查……咱得知道什么样的饭大家觉得好吃、这么多客人这江月斋是如何安排店小二的、店里的装修摆盘……咱们没有经验,都得学学人家。

”程千灯这话倒是不假,不过最重要的是在江月斋有一段不太重要的小剧情。

江月斋的厨师之一赵大福家里母亲病重两个兄弟在家务农,亲妹妹赵蕊本是要嫁人的年纪,却被户部侍郎的儿子史嘉玉看上了非要纳人家为小妾。

原书中史嘉玉来江月斋吃饭,赵大福这些天本身就心烦,做菜时心不在焉,因此有道菜就不小心多放了些盐,而刚巧这道菜又是上给史嘉玉那桌的。

这便惹出了祸事。

史嘉玉脾气暴躁,非要找掌柜让做这道菜的厨子道歉。

掌柜本想让赵大福来道歉息事宁人,却没成想二人早有渊源。

而史嘉玉存心为难,让江月斋开除赵大福,并以嫁妹妹为条件给赵家钱赡养生病的老母亲。

一个厨子和户部侍郎的儿子,孰轻孰重江月斋的掌柜自然分得清,因此也没有多言。

但赵大福家里还有病重的母亲,不能失去江月斋这份薪水还算不错的活计,但却又得罪不起史嘉玉。

不过原书为了突出男主善良爱民的优秀品质,就安排太子殿下一行人在那日刚好在江月斋中谈事。

正值赵大福无奈之际,太子萧砚清听到了一楼的吵闹,了解了事情的经过,最后赵大福被萧砚清好心救下,带到了宫里。

没想到赵大福厨艺了得,一直跟着太子,最后竟成了御厨。