第50章（第3页）

陈香菊在心里思索着该怎么给茶叶蛋定价，一斤鸡蛋一块钱有十个，那就是一毛一个，自已可以卖五毛两个，单买一个三毛，这样一来，一般人应该都会要两个吧！

对了，还可以往里面放点豆干呀，就和卤肉一样，豆干应该也好吃，豆腐也便宜，加上。

李刚买完鸡蛋回来，顺便又去隔壁院子刘豆腐家买了些新鲜豆腐和豆干，然后又把煤炉子，椅子这些能用上的先搬到店里去。

晚上，陈香菊等两个孩子都睡了，才开始做茶叶蛋。

先吩咐李刚把鸡蛋一个一都洗干净，自已则是调配一个卤水出来。

李刚嫌弃鸡蛋一个个洗麻烦，想着过一遍水就可以了，就在他准备把鸡蛋从水里捞起来的时候正好被陈香菊看到了，连忙阻止道：“你这就洗干净了？”

“嗯，对啊，要不然还要怎么洗？”

“你也太敷衍了，这几个鸡屎还在上面呢，太恶心了吧！”陈香菊伸手指着其中一个鸡蛋，鸡蛋表面正好沾着黄黄的鸡屎，特别明显。

“吃鸡蛋不是还要剥壳吗，这有什么关系？”

“我还要在里面放豆腐呀，别说客人，就说你自已，对着一坨鸡屎你能吃得下去？”陈香菊可是真生气了，你可以不做，但是要做就要做好。进嘴的东西，哪能这么马虎。

李刚看媳妇儿真的生气了，连忙认错道：“哎呀，媳妇儿，你别生气了，我重新洗，现在就洗，一个个洗，这总行了吧。”

“洗干净了啊，要不我生意都被你搞砸了。”陈香菊可不想自已的茶叶蛋就毁在鸡屎上面。

陈香菊等着鸡蛋煮到八分熟，然后用勺子把蛋壳敲碎，再放到卤汤里和豆腐干一起煮上十分钟，最后盖着盖子给它泡上一晚上就可以了。

第157章

开张

可能是因为第二天要卖茶叶蛋，陈香菊早早地就醒了过来，躺在床上翻来覆去就是睡不着了。

就连李刚也被吵醒了，迷迷糊糊地嘟囔道：“怎么不睡了，还早着呢！”

陈香菊拍拍李刚胸口的被子，“你再睡会儿吧，我实在睡不着，就先起来了。”

说着就下床穿好衣服，摸黑走往客厅走去。

到了客厅，按亮灯泡，抬头一看墙上的时钟，五点还差十分钟呢，是有够早的。

听到身后有动静，回头一看，李刚打着哈欠也出来了。

“你怎么也起来了，是不是我吵得你睡不着了？”

李刚用力抹了一把脸，用力摇摇头，想让自已清醒点。

“没事，反正我也睡不着了，躺着还不如起来帮你。”然后又看了眼墙上，接着说道：“差不多五点了，要不我先把东西搬到店里去，这么大一锅，你可搬不动。”

“那好，你先去吧！”陈香菊想想又从锅里拿了三个茶叶蛋出来，舀了一勺卤水放到小瓦罐里，等着会李刚回来热着当早饭吃。

想着两个小孩，又重新下米熬点粥，再点煎鸡蛋饼，正好一家人的早饭就解决了。

李刚去得快，回来得也快，前后不过半个来小时就回来了。

“我看了，好像其他铺子都没人开门，会不会就咱们一家急着开张？”要是这样，那生意肯定好。

“真的？不过也是，铺子都没完全租出去，大家不一定看好这个地方，我们也算夺得先机了。”

陈香菊看看粥也差不多了，先给自已盛了一碗，就着茶叶蛋吸溜吸溜一碗粥就下肚了。

“应该再煮两个咸鸭蛋配着，你要不自已去煮一个？”茶叶蛋虽然好吃，但是配粥还是差了点，还是咸鸭蛋或者辣咸菜有味道。