第123章 白玉翡翠鸡(第1页)
白玉翡翠鸡
拿来的鸡是活的,需要现场宰杀,其实这样最好,如果被他们提前宰杀了,反而不适合林风想做的那道菜。
前世师傅教给林风厨艺时,也把自创的一些菜教给了他。
其中有道关于鸡的菜就必须从杀鸡开始一步步地完成。
白玉翡翠鸡
他先一步做完,众人对他报以热烈的掌声。
“张宏,把你做的黄金葫芦鸡端过来吧。”
张宏端着金黄诱人的葫芦鸡放到四位评判面前。
四人都拿起筷子品尝起来。
方荣赞叹道:“我吃过大夏国御膳房著名的大厨做的这道菜,张宏做的竟然丝毫不次于他,真是不错。”
张宏谦虚道:“这都是师傅教我的。”
那边的何轩捋着胡须笑道:“我一生浸淫厨道,去过大楚周边各国,学了不少名菜,回来自然要教给我的徒弟。”
“果然是名师出高徒。”祝南山笑道。
祝娘子看向林风,“不知林掌柜的菜做好了没有?”
“我也做好了。”
林风说完,打开了蒸锅的盖子,从中拿出一个盘子放在厨台上,所有人的目光都凝聚在林风拿出的盘子上。
只见盘子里傲然挺立着一只欲展翅而飞的鸟,浑身白玉通透,连鸡冠子都成了银白色,非常的漂亮。
“太美了!这是菜吗?”有人惊讶道。
“确定是刚才的那只公鸡?”
“……”
张万桥惊讶问道:“这是鸡吗?”