第140章 吃螺蛳粉得用嗦的（第1页）

螺蛳粉最终的味道除了通过那些味道浓郁的配材提升外，使用的粉以及煮粉的火候也很重要。

首先粉得选择那些不容易软烂的，也不能太硬邦。

火候不能过头，得让米粉保持一定的弹性，而这就得在粉煮好后再过一遍冷水了。

这些过程陆芜烂熟于心。

青菜同样烫好，和米粉一起放入碗中。

重点来了哦。

陆芜掀开摊位上一个桶的盖子，刚露一点缝隙，一股强烈的气味飘出，直冲天灵盖。

是酸笋的气味。

经过特殊工艺发酵的酸笋散发的气味很多人无法接受。

就连陆芜都觉得上头。

舀上几勺底汤，陆芜将酸笋放在粉上，还有一大勺螺蛳肉铺好。

油炸过后的花生米和和腐竹是螺蛳粉中必不可少的东西。

卖得太贵，陆芜良心隐隐作痛，所以她还弄了不少炸蛋作为配料免费赠送。

最后就是一大勺辣椒和葱花香菜了。

吃螺蛳粉吃什么不辣的啊，必须得加辣，多加，辣到嘴痛头痛才好。

就这样，一碗香香臭臭的螺蛳粉就做好了。

陆芜吃过，所以对于这气味并不感到抗拒，反而觉得喷香。

但是青元界的生灵完全没有体会过啊。

率先被气味荼毒的是大黄。

狗鼻子多灵啊。

在遭受攻击月点头，悄悄吞了吞口水。

其实她的反应和其余人截然不同。